Salud · Metabolismo

El “mal del puerco” tiene una explicación real (y no es que hayas comido mucho)

Por Equipo MultiBlue 11 de agosto, 2026 4 min de lectura

Ese bajón de las tardes tiene una explicación — y no es la que casi todos creen.

El mal del puerco tiene una explicación real. Y no es que hayas comido mucho.

Comes, y a los veinte minutos te pega. Los párpados pesan, el cerebro se apaga, y todavía te faltan cuatro horas de trabajo. Le echas la culpa a la carga de trabajo, a que no dormiste, al calor.

No es el sueño. No es el trabajo. Es lo que comiste — pero no la cantidad. El orden.

Cuando lo primero que entra es carbohidrato —la tortilla, el arroz, el refresco— tu cuerpo recibe toda esa energía de golpe. Sube rápido, y lo que sube rápido baja rápido. Ese bajonazo es el mal del puerco.

Comida corrida: tortillas, arroz y agua fresca — La comida corrida de siempre — el problema no es qué hay en el plato, sino por dónde empiezas.

Si empiezas por la verdura y la proteína, y dejas el carbohidrato al final, la misma comida entra más despacio.

El orden que cambia la tarde

Misma comida, distinto orden. Empieza por lo de la izquierda.

🥗PrimeroVerdura

🍗DespuésProteína

🌮Al finalCarbohidrato

Bonus gratis: si además caminas diez minutos después de comer, el efecto es todavía menor. No necesitas gimnasio — una vuelta a la manzana basta.

Ahora, la parte honesta

Nosotros hacemos suplementos que trabajan sobre esto mismo. Pero honestamente, el orden de los alimentos es gratis y funciona. Empieza por ahí.

Ahora bien: si ya lo estás haciendo y aun así te sigue pasando, es por algo.

Lo que el orden sí cambia

Qué tan rápido entra la energía de tu comida. Comer verdura y proteína primero la hace entrar más despacio.

Lo que el orden no cambia

Qué tan bien la recibe tu cuerpo. Esa parte se desajusta con los años — y el orden de los alimentos no la alcanza.

Ahí entran berberina, cromo y canela: trabajan justo en la parte que el orden de los alimentos no alcanza. Con cúrcuma y vitamina E, que acompañan, en una sola cápsula.

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Dos cosas honestas antes de que sigas: esto no se siente en tres días —se nota entre la semana 4 y la 8—, y no reemplaza lo del orden de los alimentos: lo acompaña. Por eso el frasco trae 60 días y por eso existe la suscripción.

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Este producto es un suplemento alimenticio. No es un medicamento. No sustituye una alimentación equilibrada. Consulta a tu médico si estás embarazada, lactando, tomas medicamentos o vives con alguna condición de salud.